Taralli pugliesi: la ricetta dei friabili salati

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Procedimento:

Taralli pugliesi

Iniziate la preparazione dei taralli pugliesi versando in una ciotola la farina setacciata e create al centro una conca. Versate dentro il vino bianco (1.) e il sale (2.) e iniziate a mescolare per far si che, il sale entrando in contatto con il vino, inizia la sua lievitazione. Unite adesso l’olio d’oliva (3.) e date una mescolata.