Taralli pugliesi: la ricetta dei friabili salati

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Taralli pugliesi

Unite infine i semi di rosmarino oppure i semi di finocchietto (in base al vostro gusto) (4.). Iniziate, quindi, ad impastare i cinque ingredienti riportati sopra, aggiungendo, durante la lavorazione, dell’acqua per far ammorbidire l’impasto (5.) Dovrete ottenere una palla liscia e omogenea e soprattutto morbida (6.). Coprite con un canovaccio e lasciate riposare per 20 minuti. Nel frattempo portate ad ebollizione una pentola con dell’acqua.